Alle artikelen over 'reststromen'

Beste Food en Agri Start-up 2023: dit zijn de genomineerden

Drie start-ups met ideeën voor verwerking van reststromen van groentebedrijven zijn genomineerd voor de ‘Beste Food & Agri Start-up’.

Bikl Foods zet in op reststromen groente

Bikl Foods ziet volop mogelijkheden in de productie van gefermenteerde groente.

Advies: sta meer functies toe bij kassen

Als glastuinbouwbedrijven verwerking van reststromen mogen uitvoeren, ontstaan recyclingkansen en nieuwe bedrijfsmodellen.

Groenafval kas stinkt; composteerder gewaarschuwd

De gemeente Waddinxveen mag een composteerder in haar gemeente dwingen beter te controleren hoeveel groenafval uit kassen wordt gestort.

Zwanenberg: project reststromen Harvest House lastig

Harvest House heeft 10 miljoen kilo restproduct.

Platform Tuinbouwreststromen wil aspergefolie hergebruiken

Platform Tuinbouwreststromen zet zich in op een transitie in de verwerking en recyling van plastic tuinbouwfolie.

Witlofwortels zijn op te waarderen tot voedingsingrediënten

Witlofwortels zijn zo te verwerken dat er nuttige ingrediënten voor voeding uit te halen zijn.

Hoogwaardig eiwit uit tomatenblad

Wageningse onderzoekers zijn er in geslaagd het hoogwaardige Rubisco-eiwit te winnen uit tomatenblad.

Reststromenhub gaat reststromen agrifoodbedrijven verwaarden

De reststromenhub van Dutch Fresh Port krijgt € 125.000 van provincie Zuid-Holland om reststromen inzichtelijk te maken en geschikt maken voor consumptie of andere duurzame doeleinde.

Nieuw, gezond product uit groentereststromen

Een gepatenteerd fermentatieproces transformeert reststromen groente en fruit tot een winstgevend product.