Michel Timmerman
‘Vorst in Portugal, maar niet rampzalig’
‘Butternuts liften mee met spitskool’
‘Historisch: alle spitskool zit al in de bewaring’
'Nog niet eerder zo extreem meegemaakt'
‘Twee keer gespoten tegen de koolmot, nu is het afwachten’
‘Misschien zitten we in een groeimarkt voor spitskool’
‘Veehouders verhuren grond liever niet’
‘De mensen eten toch minder kool’
Michel Timmerman
sluitkoolteler
teelt met zijn bedrijf T.B.&S. in Nederland (Sint Pancras) op 300 hectare onder andere wittekool, rodekool, spitskool, paksoi en diverse slasoorten. In Portugal beschikken ze over 200 hectare bouwgrond. Daardoor kunnen ze een groot deel van het assortiment jaarrond vers leveren. Sluitkool telen ze ook voor de korte bewaring. Hij wordt dit hele teeltseizoen gevolgd door de redactie van Groenten & Fruit.
Toon 1 tot 8 van 9 artikelen
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht