Lupine: hoe ga je van pionieren naar commercialiseren?

Proef: gezonde voeding in ziekenhuizen vergroot

Meer voedingsstoffen in regeneratief geteelde groenten

Boerschappen start bedrijf dat producten verkoopt van reststromen

Boerschappen hielp telers, vraagt nu hulp van klanten

Nudging met animatie leidt tot meer gezonde keuzes

HAK heeft B Corp-certificering

Supers stoppen met wegwerpzakjes voor groente en fruit

HAS Food Experience: inspireren om reststromen te gebruiken

Europese bio-verenigingen slepen Eco-Score voor de rechter

Weinig stimulans voor duurzame verpakkingen

Lasermerkjes op groenten en fruit besparen 50 miljoen verpakkingen

True pricing: wat is de echte prijs van appels?

Albert Heijn en Vomar mogen bio-producten weer onverpakt verkopen

Nudging heeft op lange termijn geen effect op koopgedrag

Consument kent Nutri-Score wel, maar betekenis niet