Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Sluitkool

'Op een gegeven moment moet je ruimte gaan maken'

‘Op een gegeven moment moet je ruimte gaan maken’

Robert Kos in Oudkarspel is niet positief gestemd over het verloop van het bewaarseizoen voor sluitkool. “We maken wel wat schoon, maar de vraag is dramatisch laag en de prijs zo mogelijk nog dramatischer. Momenteel zit die op 5 cent per kilo voor de grove maten. Nou, dan weet je het wel”, aldus Kos op 1 maart. En vanaf de herfst verliep het seizoen al niet vlotjes. “Het was heel beperkt qua vraag en er is geen druk op de markt geweest. Die druk zal wel toenemen als meerdere mensen ruimte gaan maken, maar ja, dan nog, 5 cent per kilo…“

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers