Alle 'Algemeen'-artikelen

Oude veredelingstechniek in nieuw jasje is geen genetische modificatie

Een oude veredelingstechniek waarbij planten worden blootgesteld aan stoffen van buiten om erfelijke veranderingen teweeg te brengen, kan ook in het lab op celniveau (in vitro) worden toegepast. Het Europese Hof van Justitie in Luxemburg vindt dit geen genetische modificatie, waarvoor strengere regels gelden.

Geen risico zenuwstelsel door stapeling middelen

De Nederlandse consument loopt geen gezondheidsrisico door een cocktaileffect van meerdere gewasbeschermingsmiddelen.

IFPA: groei in agf-handel

Wereldwijd is er in 2022 voor € 642,6 miljard aan groente en voor € 579,2 aan fruit omgezet.

Biologisch beter voor milieu, opbrengst blijft achter

Omschakeling van gangbare naar biologische landbouw levert milieuwinst op, maar kost voedselproductie.

Jumbo: uitbreiding biologische AGF ondanks inflatie

Jumbo breidt dit jaar het biologische assortiment, maar ziet ook dat consumenten gaan voor producten met een lagere verkoopprijs.

HAS Food Experience: inspireren om reststromen te gebruiken

Studenten van de HAS green academy storten zich op innovatieve food-projecten met reststromen als basis. Tijdens de jaarlijkse HAS Food Experience 2023 hebben zij hun oplossingen gepresenteerd. “Reststromen zijn vaak heel goed te gebruiken, het heeft alleen tijd en creativiteit nodig om een oplossing te bedenken.”

AH: Gangbaar AGF-assortiment en bio versterken elkaar

Albert Heijn wisselde vorig jaar een aantal soorten gangbare groenten in voor bio. De vraag is of AH dit opnieuw doet bij de hoge inflatie.

Groenboeren Conferentie: uitstootheffing voor supermarkt en verwerker

Alleen met smarktingrijpen kunnen overheden voorkomen dat het voedselsysteem de problemen met klimaat en biodiversiteit blijft aanjagen.

Expert korte ketens: voor iedere tuinder is perspectief

De korte keten is een van de verdienmodellen voor en tuinders. Expert in korte ketens, Bart Kraaijvanger legt de opties uit.

‘Helderheid over duurzaamheid ver te zoeken’