Alle 'Interview'-artikelen

‘Planten kweken, is risico mijden’

Plantise is de grootste groenteplantenkweker van Nederland, ontstaan uit een fusie van drie familiebedrijven. Sinds najaar 2020 staat Marco Vermeulen daar aan het roer. Een man van buiten de sector, afkomstig uit de sierteelt, om een nieuwe bedrijfscultuur neer te zetten. Dwars door de gasprijzencrisis heen.

Peter Keijzer (LBI): ‘Wij willen weten of tomaat nog gezonder kan’

Om een beter beeld te krijgen van hoe gezond groente en fruit zijn, wordt onderzocht wat het effect is van verschillende soorten rauwe tomaten op het microbioom in de darm van de mens. Peter Keijzer is namens het Louis Bolk Instituut betrokken bij dit onderzoek. Een interview.

Edwin Zuidgeest: ‘Investeer in binding personeel’

Het is dringen op de krappe arbeidsmarkt. Hoe kunnen tuinbouwondernemers zich beter profileren? Hierop moet elke werkgever actie ondernemen, volgens Edwin Zuidgeest, programmamanager Kasgroeit. “Bedrijven zonder goed personeelsbeleid gaan het verliezen op de arbeidsmarkt, doordat ze de nieuwe generatie niet weten te boeien en te binden.”

EU-toelating Crispr-Cas: ‘Kan wel 2023 worden’

VVD‘er Jan Huitema pleit in Brussel voor toelating van nieuwe veredelingstechnieken en van mineralenconcentraat als kunstmestvervanger.

Peters (Plantlab): ‘We hebben geen tijd voor lobbyen’

Met een mix van sla, kruiden en sinds kort ook komkommers en tomaten bewerkt indoor farming-pionier Plantlab een nu nog kleine nichemarkt. De farm in Amsterdam groeit, maar vooral in de VS ziet directeur Michiel Peters groeikansen voor de sector die zeker sinds corona een investeerderslieveling is. Maar hoe ondertussen de energiecrisis door te komen?

Peter van den Avoird: ‘Arbeid rationaliseren en automatiseren moet’

Planten kweken is grotendeels handwerk. Dat is dan ook direct het probleem, analyseert Peter van der Avoird van kwekerij Van der Avoird Trayplant. Hoe pakt hij de dreiging van een tekort aan arbeidskrachten aan? Het antwoord daarop is bijna klaar en gaat vanaf maart vol in bedrijf.

BelOrta: ongekend aantal uitdagingen aan afzet 2022

Hoe gaat coöperatie BelOrta de kostenstijgingen en uitdagingen te lijf in 2022? Kosten zullen doorgerekend moeten worden. Op de klok zal een hogere prijs tot stand moeten komen voor telers.

Ronald Hoek: ‘AI maakt glastuinbouwbedrijf slimmer’

Kunstmatige intelligentie oftewel AI, doet zijn intrede in steeds meer kassen. Ronald Hoek staat met zijn bedrijf Blue Radix aan het front van die ontwikkeling, die glastuinbouwbedrijven slimmer zal maken. “We staan pas aan het begin van wat allemaal mogelijk is met data en digitalisering.”

Ferd Crone (PvdA): ‘Marktproces moet transparant zijn’

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) keurt prijsafspraken tussen producenten en afnemers in agrarische sectoren goed. Voorwaarde is de prijsafspraken op een geloofwaardige en transparante wijze tot stand komen. PvdA-senator Ferd Crone onderzocht voor het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) hoe dat in de praktijk kan werken, zodat telers duurzaamheidsinspanningen beloond zien.

BelOrta: ongekende uitdagingen afzet 2022

Hoe pakt coöperatie BelOrta de kostenstijgingen en afzetuitdagingen aan in 2022? Kosten moeten worden doorgerekend. Op de klok moet een hogere prijs tot stand komen voor telers, aldus Philippe Appeltans, algemeen directeur van BelOrta.