Markt: Bloemkool € 1,50 per stuk bij beperkt aanbod Het koude weer houdt het aanbod bloemkool beperkt.
‘Eten wat de pot schaft’ Als we echt willen verduurzamen, kunnen we een grote slag slaan door minder derving van voedingsmiddelen.
Teelt op zee uiterst onzeker, aan land kansrijk Andere vormen van ziltegroenteteelt zijn kansrijker dan teelt op zee.
Meer mogelijk met sectiecontrole op waterkanon Sectiecontrole op waterkanon levert gebruiksgemak, ook zijn er kansen die nog niet benut worden.
Veel witlofrassen voor middentrek Het aantal rassen voor de middentrek van witlof is royaal, met bestaande én nieuwe rassen.
Markt: Peenmarkt iets vriendelijker gestemd De peenmarkt is gestabiliseerd. Sinds de dagen vlak voor Pasen is er meer rust gekomen.
Markt: Optimisme ondanks lagere aspergeprijzen Zoals te verwachten viel, dalen de prijzen voor asperge in de eerste acht dagen van april.
Breed rassenaanbod late zomerteelt courgette In een proef late zomerteelt in 2020 bevestigen Milos, Zefiros en Keesha resultaten van 2019.
‘Vanaf 20 mei sluitkool planten, dat past goed’ Hans Rozendaal, zijn broer Jan en zijn schoonvader telen biologische groenten in de Hoekse Waard.
‘Michelin-sterrenkok’ ambassadeur van Limgroup René Brienen zal zich als eerste ambassadeur van Limgroup inzetten om asperges te promoten.
Markt: witlofprijs loopt op Prijzen voor witlof op de vrije markt variëren van 90 cent tot € 1,15 – € 1,20.
Eerste grootschalige aanplant aspergeras Daleza Het aspergeras Daleza krijgt volgens Enza Zaden langzaam maar zeker meer voet aan de grond.
‘Met huidige preiprijzen rooit iedereen vrolijk verder’ De kwaliteit van de prei zal geen probleem zijn, maar het worden geen topproducties.
‘Bataat bewaren is factoren goed combineren’ Pieter Verschure in Aarle-Rixtel heeft voor het planten van bataat ‘twee ijzers in het vuur’.
Peenafzet wil maar niet vlotten De B-peen ging begin deze week nog weg voor € 25, maar dat is nu niet meer haalbaar.
Markt: sluitkoolprijs blijft onvoldoende in januari werd de markt voor sluitkool nog 'saai stil' genoemd. Nu lijkt het 'gevaarlijk stil'.
‘In 2021 écht stappen zetten met precisieberegening’ Ronald Swinkels startte vorig jaar met precisiebereging. Wat leverde het op en wat kan er beter?