premium
Deze week blijven de witlofprijzen hangen rond de kostprijs. - Foto: Lex Salverda.
De prijs voor witlof op de Belgische veilingen handhaaft zich in de eerste 3 maanden van het jaar op een beduidend hoger niveau dat in de 2 voorgaande jaren met vorig jaar als absoluut dieptepunt. Deze week blijven de prijzen hangen rond de kostprijs.
Over de periode januari tot en met maart zat de prijs voor de sortering Kort Grof bij BelOrta in 2021 tussen 46 cent en € 1,21 per kilo. In 2022 was de laagste prijs over die periode 32 cent en de hoogste 69 cent. Dit jaar is die prijs van 69 cent de eenmalig laagste prijs en kwam de hoogste prijs uit op € 2 per kilo.
Vorige week zakte de prijs van € 1,59 op maandag 20 maart naar € 1,05 op donderdag 24 maart. Deze week startte met een prijs van € 1,24 op maandag, op woensdag was dat € 1,10. Een prijs van gemiddeld € 1,20 per kilo wordt momenteel beschouwd als een prijs die een teler voor een gezonde bedrijfsvoering over heel het seizoen bekeken minstens nodig heeft.
REO Veiling
Over het eerste kwartaal werd voor de sortering Kort Grof 33 bij REO Veiling in 2021 tussen 38 cent en € 1,23 per kilo betaald. In 2022 zat de daar de prijs tussen 21 en 72 cent, dit jaar zit dat tussen 58 cent en € 1,86. Bij REO zakte de prijs van € 1,71 op maandag 20 maart naar € 1,15 op donderdag 24 maart. Begin deze week was de prijs iets hersteld tot € 1,22.
Witlof in de supermarkt
In de supermarkt betaalt de consument in de weken 9 tot en met 11 gemiddeld € 1,44 per 500 gram witlof. In dezelfde weken vorig jaar lag de gemiddelde prijs volgens supermarktscanner.nl tussen € 1,19 en € 1,23. Voor los witlof is de consument deze week bij Dirk het goedkoopste uit met een prijs van € 2,58 per kilo. Dekamarkt rekent € 2,78 en de overige supermarkten € 2,98.
Beheer
WP Admin
Bewerk bericht