Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Witlofmarkt trekt aan na ongrijpbare prijsdip

Op Belgische veilingen begint de prijs van witlof uit een prijsdip te klimmen. Van € 1,10 per kilo gaat de prijs deze week daar in stapjes dubbeltjes omhoog.
Foto: Ruud Ploeg

Foto: Ruud Ploeg

Op Belgische veilingen begint de prijs van witlof uit een prijsdip te klimmen. Van € 1,10 per kilo gaat de prijs deze week daar in stapjes dubbeltjes omhoog.

De prijsverwachting in de handel is de afgelopen weken op de proef gesteld. Witlofprijzen waren te laag, zo meenden handelaren. Een verklaring voor de relatief lage prijzen was lastig te geven. Was het een gebrek aan supermarktacties? Reageert de klant op de hogere winkelprijs van € 1,68 (per pond) die dubbeltjes boven het peil van 2023 ligt? Het is niet helemaal duidelijk. Het gevoel van de telers was al wel dat de prijs omhoog zou gaan. Er worden pennen gespaard in Nederland en België. In België zijn er telers gestopt. De verwachting van een prijsopleving kan dan bijna niet doorkruist worden.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers