Witlof

Vrijdag 22 juli werd bij Robert Raijmakers voorlopig voor de laatste keer geoogst om op 22 augustus de draad weer op te pakken - Foto: Bert Jansen.

11-08 | Geluiden

‘Witloftrekkerij jaarlijks vier weken dicht’

Een flink deel van de kostprijs van witlof is energie. - Foto: GF

19-07 | Marktanalyse

Witlof produceren kost dik geld

De wortels die na de oogst van de witlof achterblijven, zijn rijk aan suikers, glutenvrije voedingsvezels en bioactieve verbindingen zoals fenolverbindingen en bitterstoffen. Foto: Ruud Ploeg

07-07 | Achtergrond

Witlofwortels zijn op te waarderen tot voedingsingrediënten

Minder aanbod werkt direct door in de prijsvorming. - Foto: Misset

14-06 | Marktanalyse

Witlofprijs veert op na half jaar malaise

Foto: Bert Jansen

01-06 | Geluiden

‘Flexine nog eens extra bevochtigd’

Witlofprijs blijft drama

24-05 | Marktanalyse

Witlofprijs blijft drama

Op witlofkwekerij LOF teelt Gerwin de Vries in Espel (Fl.) roodlof en witlof. Zijn bedrijf Flevolof houdt zich bezig met de teelt, opslag en levering van (gangbare en biologische) witlofwortels en de levering van kunststof Ditom-trekbakken en verenkelingsrekken. - Foto: Ton Kastermans Fotografie

21-04 | Geluiden

‘Phytophthora kan nog veel worteluitval veroorzaken’

Foto: Ton van der Scheer

19-04 | Marktanalyse

Markt: Mogelijk begin van een kentering voor witlof

Foto: Stan Verstegen

07-04 | Nieuws

Insectengaas lijkt niet praktisch tegen witlofmineervlieg

Foto: Stan Verstegen

07-04 | Nieuws

Onkruidbestrijding in witlofwortelteelt gaat knellen