Alle artikelen over 'voedselverspilling'

Vijf ton groente in soep van ‘gekke groente’

Stichting Kromkommer heeft geld genoeg verzameld om een soeplijn van afgekeurde groente op de markt te brengen.

Supermarkten in actie tegen voedselverspilling

De supermarkten in Nederland, vertegenwoordigd in het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), hebben afgesproken in 2014 minimaal twee consumentenacties in te zetten om consumenten bewuster te maken van voedselverspilling.

Nederland voorbeeld voor Europees voedselbeleid

Nederland kan een voorbeeld zijn voor de rest van de Europese Unie als het gaat om initiatieven om voedselverspilling tegen te gaan en de Nederlandse grondstof- en productketens te verduurzamen.

Beter doorgaan met verspillen

Voedselverspilling lijkt erg, maar stoppen met verspillen zou het einde betekenen van heel veel tuinbouwbedrijven.

Verspillling beïnvloedt economie nauwelijks

Door vermindering van de voedselverspilling in Europa kan volgens het LEI 93 euro per huishoudens per jaar worden bespaard en kan de Europese land- en tuinbouw toe met 1,6 procent minder landbouwgrond (grofweg de oppervlakte van heel België). Dat berekende het LEI.

Appels, komkommer en wortels vaak weggegooid

Een kwart van de verspilling van voedsel door huishoudens in Nederland bestaat uit groente en fruit.

Tesco: meeste sla en helft brood weggegooid

Twee derde van de voorverpakte salade, de helft van het brood en 40 procent van de appels verdwijnen in de prullenbak. De Britse supermarktketen Tesco heeft maandag de cijfers gepubliceerd van het voedsel dat verloren gaat, zowel in de winkels als bij de consumenten thuis, meldden Britse media.

Vooral supers aangesproken op verspilling

De EU streeft naar een halvering van voedselverspilling per 2020. Nu gaat jaarlijks nog 90 miljoen ton aan eetbare voeding als afval verloren.

Dijksma: AGF met vlekje afprijzen in de winkel

Staatssecretaris Sharon Dijksma vindt dat supermarkten meer moeten doen om de derving bij verse groente te verminderen.

6000 eters bij protestlunch tegen verspilling

Op het Museumplein hebben meer dan 6000 mensen zaterdag een bord soep of curry gegeten tijdens een actiedag tegen voedselverspilling. De lunch in het kader van Damn Food Waste was een initiatief van onder meer het Voedingscentrum, Universiteit Wageningen en de Nationale Commissie voor internationale samenwerking en Duurzame Ontwikkeling (NCDO).