Markt: Vollegrondsgroente duurder dan kasproduct

Uit de uitbetaalprijzen in week 35 van de Belgische veilingen ontstaat een beeld met twee prijstendensen op de markten glasgroente en vollegrond. Bij vollegrond is de prijs voor bloemkool, prei en wiflof duidelijk beter dan in dezelfde week van 2019. Voor ijsbergsla is dat niet het geval op de veilinggestuurde afzet in België.

Prijzen hoger dan in 2019

Er was sprake van aantrekkende prijzen in week 35, waarbij uitbetaalprijzen op die Belgische veilingen uitkwamen tot boven het peil van dezelfde periode in 2019. De vakanties zijn afgelopen, het weer was donker. Dat zijn vraagfactoren die ook een rol spelen.

Trostomaten fors in prijs gedaald

Bij glasgroenten was de afzet van tomaten duidelijk een punt van zorg in week 35. Met een middenprijs van € 0,22 ligt de prijs voor trostomaten onder het laagste peil dat dit jaar tot nu (week 28) werd genoteerd.

Prijs rode paprika en aubergine hersteld

Een prijsherstel was zichtbaar bij rode paprika en aubergine. Dat zijn lichtpuntjes op de markt. Een komkommerprijs van gemiddeld € 0,35 lag onder het peil van 2019, maar mag voor week 35 als redelijk de boeken in. Bekijk de dagprijzen van deze week.

Fruit blijft duur voor Belgische consument

Belgische consumentenprijzen voor groente en fruit daalden in de maand augustus met respectievelijk 2 en 4%, blijkt uit inflatiecijfers. Een normaal beeld voor de zomermaanden. Toch is fruit nog altijd relatief duur (+10%) voor Belgische consumenten.