Het is voor groentespeciaalzaken lastig scoren met het primeurproduct aardbei. Supermarkten hanteren een scherpe actielijn. Op de vrije markt komt nu wel meer ontspanning.
Het zijn buitengewoon scherpe actieprijzen deze week. Albert Heijn vraagt € 2,99 voor 400 gram Nederlandse aardbeien, Hoogvliet vraagt zelfs € 2,49 per 400 gram en PLUS € 2,79. Dat is voor groentespeciaalzaken niet te evenaren met inkoopprijzen van € 3,50 aan het begin van deze week. Afgelopen week was de inkoopprijs voor deze inkopers op de vrije markt zelfs meer dan € 4 voor een pond aardbeien. Daardoor kunnen de speciaalzaken eigenlijk niet minder dan € 4,99 per pond vragen om geen marge te verliezen. Klanten zien die prijzen in de supermarkt en willen eigenlijk niet veel meer betalen.
