Alle 'Vollegrond'-artikelen

‘Waarschijnlijk nog meer lijken in de kast’

Het natte najaar van 2023 heeft grote gevolgen voor de voorraad witlofwortelen.

Onkruid nieuw zorgenkindje witlofsector

Lange tijd was de afzet het grote zorgenkindje voor de witlofsector. Maar een andere grote zorg is ervoor in de plaats gekomen: hoe blijven we het onkruid de baas?

‘We zijn wel uitgeweken naar een hoger perceel’

De in de venkelteelt gespecialiseerde Joop Litjens teelt zijn venkel dit jaar voor het eerst in samenwerking met Johan Tielen van Tielen Groenten uit America. De verwerking van circa 60 hectare venkel gebeurt nog steeds op het bedrijf van Litjens in Leunen. Beide bedrijven zijn lid van de telerscoöperatie Fossa Eugenia.

KAS-prijs zakt richting de € 30 per 100 kilo

Er zit weinig product in de keten en de vraag naar kunstmest is niet groot. KAS wordt daarom goedkoper.

‘Van zeven naar vijf soorten sla’

Mart Boender van Tuinderij Boender in Piershil is nog nooit zo vroeg begonnen met planten van sla. “Op 8 maart en dat is best bijzonder, maar het land lag er gewoon goed bij.”

‘Op plantschema met broccoli, maar wel met stress’

De broccoli voor de oogst in juni is inmiddels geplant bij Verdonk Broccoli.

Heiligschennis met asperges

Wat schrijven andere media over asperge? Bijzondere recepten en bijzondere plekken waar ze worden klaargemaakt staan centraal.

Ulko Stoll: ‘Zijn supermarkten de schakel bij gewasbescherming?’

Vollegrondstelers discussiëren stevig over gewasbescherming. Het sleutelwoord is communiceren naar de maatschappij, maar hoe? Daarover vertelt Ulko Stoll.

Groen licht voor fusie CAV De Wieringermeer en CZAV

CZAV en CAV De Wieringermeer krijgen groen licht van ACM voor fusie.

HAK en peulvruchtentelers: zo kort mogelijke keten

Telerscollectief Eiwitboeren van Nederland en HAK praten over een nieuw ketenmodel en prijsvorming, met een zo kort mogelijke keten.