Vollegrond

Achtergrond

Markt: witlofprijs loopt op

De dag na Pasen is het lastig om een reëel marktbeeld te krijgen. Prijzen voor witlof op de vrije markt variëren van 90 cent tot € 1,15 – € 1,20.

Gemiddeld genomen vertoont de prijs voor witlof sinds eind maart een stijgende lijn. Dit komt onder andere door het einde van de trek van het ras Topscore, dat hand in hand met wat lagere producties. Daarnaast speelt de beperkte beschikbaarheid van witlofwortels, waardoor niet altijd alle beschikbare trekruimte benut kan worden. Het ligt voor de hand dat deze situatie alleen nog maar manifester zal worden. Daarom mag verwacht worden dat het huidige prijsniveau de komende weken op zijn minst overeind blijft, aldus een handelaar.

Winkelprijs

Jumbo hanteert een prijs van € 2,10 per kilo, Plus vraagt € 1,98, en AH € 1,95 voor 4 stuks.

Verwachting: nog wat verder aantrekkende prijs

Of registreer je om te kunnen reageren.