commentaar

1 reactie

‘Nieuw voedsellogo stuurt consument verkeerde kant op’

De kritiek van GroentenFruit Huis op het nieuwe logo Nutri-Score dat in 2021 wordt ingevoerd, is terecht. Op verse groente zit namelijk geen keurmerk.

Google voor de gein eens op keurmerk, en tik afbeeldingen in. Een woud van logo’s vult het scherm. Een deel ervan herken je uit de schappen: Beter Leven, Bewuste Keuze, EKO, Fairtrade, PlanetProof, Vegan en FSC. Een flink aantal is alleen bij betrokkenen bekend: Rainforest Alliance, UTZ, Fairglobe. Als consument zie je door de bomen het bos niet meer. Keurmerken beloven bovendien van alles. Het onderlinge verschil is niet altijd duidelijk.

Keurmerk moet klant helpen de juiste keuze te maken

De wildgroei gaat juist tegen het doel van zo’n keurmerk in: de klant helpen een juiste keuze te maken. De kritiek is niet nieuw, en daarom beloofde staatssecretaris Paul Blokhuis van Volksgezondheid een jaar geleden in het Nationaal Preventieakkoord naast een campagne over de Schijf van Vijf een nieuw logo voor voedselkeuze. Het akkoord richt zich op het terugdringen van roken, overgewicht en problematisch alcoholgebruik.

Consumentenbond en CBL tevreden

De keuze is gevallen op Nutri-Score. Voor de beeldvorming: Een balk met letters A tot met E in het kleurenspectrum van groen naar donker oranje. A (groen) staat voor producten met de meest gezonde samenstelling. E (oranje) voor de minst gezonde. Een product krijgt onder andere pluspunten voor eiwit, vezels, fruit, groenten en peulvruchten. Minpunten zijn er voor calorieën, suikers, zout en verzadigd vet.

Volgens Blokhuis helpt dit logo de consument het beste om gezondere keuzes te maken. Ook internationaal wordt dit logo gebruikt.

Natuurlijk moet ook dit logo nog naar Nederlandse normen invulling krijgen. Het duurt daarom nog tot 2021 voordat dit logo ook op de verpakkingen staat. De Consumentenbond is tevreden, net als de koepelorganisatie van supermarkten CBL.

Lees verder onder de tweet

‘Nutri-Score leidt aandacht af’

GroentenFruit Huis is minder enthousiast. De Nutri-Score leidt aandacht af van groenten en fruit, oordeelt de belangenorganisatie. Het lijkt op het eerste oordeel wellicht wat zuur, maar GroentenFruit Huis heeft hier wel degelijk een punt. In Nederland wordt de Schijf van Vijf gebruikt om aan te geven wat de gezonde en duurzame keuze is. Binnen de Schijf van Vijf is groenten en fruit de grootste productgroep, maar onze gemiddelde consumptie ligt ver achter bij de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden, aldus de organisatie. Een volwassene eet gemiddeld 131 gram groenten en 114 gram fruit per dag in plaats van de aanbevolen 250 gram groenten en 200 gram fruit.

Nutri-Score versus Schijf van Vijf

De Nutri-Score kan consumenten zelfs op het verkeerde been zetten, omdat bewerkte groenten veel minder gezond zijn dan verse. Op verse groenten zit geen keurmerk. De invoering van dit logo mag de gezondere keuze voor eten volgens de Schijf van Vijf niet in de weg staan, aldus GroentenFruit Huis. Een terechte waarschuwing. Met de invoering van een hoger btw-tarief op groenten en fruit ging het kabinet al eerder in tegengestelde richting.

Eén reactie

  • P Verschuren

    Je zou die letter en kleuren combi kunnen aanpassen zodat bijvoorbeeld groenten en fruit onder A vallen en dan verschillende voedselcategorieën aflopend naar E die een minder gezonde categorie zijn. De kleur kan dan per voedselcategorie de relatieve gezondheid aangeven van groen naar rood. Dus cola is altijd E, maar groene cola is gezonder dan rode cola. Dat lijkt me een zeer effectief en simpel systeem om druk te leggen op de voedingsindustrie om de score te verhogen.

    Voor verse groenten en fruit is de score dus A groen en voor bewerkte groente en fruit bijvoorbeeld A geel als het in een potje zit en A rood als het met suiker, zout en zooi in een zakje zit.

Of registreer je om te kunnen reageren.