‘Die paar zonnige dagen komen als geroepen’
Maatschap Timmermans in Ittervoort had er in week 12 al zes plantingen venkel in zitten. “Onze hoofdmoot zit in de eerste 6 tot 7 weken van het seizoen, zo veel mogelijk voor de grote hausse.” Dat plantwerk gaat tot op heden soepeltjes, stelt Jos Timmermans vast. “Alleen voor de eerste planting was de grond net aan.” Die eerste venkel ging op 12 februari de grond in, en als alles mee zit kan die rond half mei geoogst worden. Het ras is Solaris dit wordt bijna het hele seizoen gebruikt. Alleen hartje zomer wordt uitgeweken naar een minder schotgevoelig ras.
