U bekijkt alle recente artikelen

Waterschade voor groenten en fruit lijkt te overzien

De gevolgen van de wateroverlast in Limburg lijken vooral telers van zachtfruit in onbeschermde teelten te treffen. Voor vollegrondsgroentetelers lijken de gevolgen mee te vallen, zeker in vergelijking met akkerbouwer en veehouders.

Verpakkingsmanager: ‘Geen verpakking is duurzaamst’

Eosta wil af van de plastic bakjes en shakers met blauwe bessen. Verpakkingsmanager Paul Hendriks bedacht een alternatief: karton gemaakt van plantaardig afval uit de suikerrietteelt. Dat wordt gemaakt in Colombia. “Nog duurzamer is als we hiervoor restproducten uit de Europese graan- en maissector kunnen gebruiken. Helaas is de papierindustrie nog niet zover.”

Niels Louwaars: ‘Plantenveredeling draait om macht’

Met een hoogleraar christelijke ethiek analyseerde Niels Louwaars, directeur van Plantum NL, de denklijnen en standpunten rond veredelingstechnieken. Die lijken te gaan over veiligheid, milieu en klimaat. Of is het toch een filosofisch-politiek machtsspel? Een interview.

Geen kruisbewegingen in hypermoderne koelcel

Bloemkoolteelt- en handelsbedrijf P.N. Slagter in Andijk heeft deze week een nieuwe verwerkingshal met 2.000 m2 koelcellen in gebruik genomen. Efficiënte logistiek en energieverbruik waren belangrijke aandachtspunten.

‘Bloemkool: nu ook groen, oranje en paars’

De supermarkt heeft me vandaag met bloemkolen – ja, u leest het goed – kunnen verleiden om lekker veel groenten te kopen. De groenteverkopen kunnen zo’n duwtje in de rug wel gebruiken de komende tijd.

Markt: Hoge Duitse winkelprijzen groenten en fruit

Duitse fruit- en groenteprijzen in winkels waren in juni gelijk aan 2020. Het voorjaar van 2021 was duurder.

Voedseltransitie begint vaak klein

In februari gingen ze van start, de deelnemers aan de Rabo Food Forward Track in De regio Bollenstreek, Katwijk, Leiden, Haaglanden, Delft, Oost- en Westland. Op 8 juli vertelden ze op het pitchevent in Hazerswoude-Dorp hoe ze gaan bijdragen aan de voedseltransitie.

Harvest House kiest voor GMO-steun

De leden van telerscoöperatie Harvest House hebben deze week ingestemd met toetreding tot Europese subsidieprogramma GMO.

Fruitveiling Zuid-Limburg: Fruitmasters is Champions League

Telers van Fruitveiling Zuid-Limburg stappen over naar FruitMasters. Er is ook met andere partijen gesproken, maar FruitMasters is ‘Champions League-niveau’, zegt directeur Ad Pollux. Volgende stappen zijn nodig om het Limburgse fruitgebied te versterken, en vooral het vertrouwen bij telers te herwinnen. Met Morgana heeft de nieuwe organisatie een troef in handen.

Nefyto: kwakzalvers groene middelen schaden sector

Met groene middelen zonder wettelijke toelating dreigen ‘fipronil-achtige toestanden’. Dat zegt Jo Ottenheim van Nefyto.