Titia Bouwmeester is theatermaker. En vegetarisch chefkok. Die twee werelden komen bij elkaar in haar theaterproducties op locatie. Eerder maakte ze al Melk over boerengezinnen en bedrijfsopvolging. Dit jaar was daar Grondproeven over de West-Friese vollegrond. Volgend jaar misschien de Westlandse kassen?
In het weidse land ver ten noorden van haar woonplaats Haarlem zocht en vond Titia Bouwmeester vier spraakzame boeren die haar konden vertellen over de spanning tussen traditie en innovatie. Gemeenschappen in transitie, daar wil ze met haar theatergezelschap 5eKwartier stem aan geven. Zoals de Noord-Hollandse telers, die zichzelf op hun oude familiebedrijven opnieuw moeten uitvinden, omdat het duurzamer moet.
