Vollegrond

Achtergrond

Markt: Steeds meer Spaanse broccoli en ijsbergsla

Sinds de laatste week van oktober veilt ZON fruit & vegetables weer Spaanse broccoli. In Duitsland is er sinds 6 september aanvullend op de markt al wat Spaanse ijsbergsla te vinden. Bij ZON komt er deze week nog steeds Nederlandse ijsbergsla voor de klok.

In de afgelopen twee weken (43 en 44) werden bij ZON fruit & vegetables dagelijks 120 en 240 dozen Nederlandse ijsbergsla geveild. Dat ging om 8 stuks per doos in de kwaliteit I-2. Op maandag 8 november waren het nog 120 dozen, dinsdag 9 november gaat het om 240 dozen. De prijzen lagen in de afgelopen twee weken gemiddeld op 32 tot 35 cent, met uitschieters naar beneden van 17 cent en naar boven van 47 cent per bol.

Spaanse ijsbergsla

Het Duitse marktbureau BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) ziet op de Duitse groothandelsmarkten in week 33 en 34 al aanvullend wat Spaanse ijsbergsla. Vanaf week 36 begint de Spaanse aanvoer meer structureel te worden, maar is het karakter nog steeds aanvullend op het nog overwegende Duitse product. Nederland is dan de grootste aanvullende leverancier. Vanaf week 42, de week van 18 oktober, neemt het Spaanse aandeel in de aanvoer flink toe, mede vanwege de afnemende hoeveelheden in Duitsland en Nederland.

Spaanse broccoli

Sinds week 43 veilt ZON fruit & vegetables weer dagelijks Spaanse broccoli. In die week ging het dagelijks om 176 dozen met 10 stuks van 500 gram. Daarvoor werd tussen 61 en 32 cent per kilo betaald, gemiddeld over de week 41 cent. In week 44 ging het dagelijks om 88 dozen en klokprijzen tussen 55 en 66 cent. Deze week zijn er tot op heden dagelijks weer 176 dozen aangevoerd. Maandag werd daarvoor gemiddeld 69 cent betaald, vandaag 60 cent per kilo.

Broccoli in de supermarkt

Supermarktketens Albert Heijn, Plus, Jumbo, Coop en Jan Linders rekenen deze week volgens supermarktscanner.nl 99 cent voor een broccoli van 500 gram. Alleen Jan Linders vermeldt op zijn website het land van herkomst, Nederland in dit geval. Vomar en Dirk zijn deze week het goedkoopst. Bij Vomar kost een broccoli van 500 gram 89 cent en Dirk rekent per kilo € 1,78.

IJsbergsla in de supermarkt

Voor ijsbergsla betaalt de consument deze week bij Albert Heijn, Coop en Dekamarkt 85 cent per bol. Hoogvliet rekent 79 cent; Plus en Dirk 75 cent. De prijsstelling voor de Nederlandse ijsbergsla bij Jan Linders wijkt nogal af. De regionale supermarkt vraagt € 1,99 voor een bol van 400 gram.

Of registreer je om te kunnen reageren.