Bart Dekker teelt jaarrond bloemkool en broccoli in het Zeeuwse Westkapelle. Zijn najaarsbloemkolen zijn waarschijnlijk de allerlaatste van Nederland.
Dekker op 20 maart: “In Westkapelle vriest het niet zomaar. Ik probeer te oogsten van begin november tot half februari. Dan is het twee weken rustig en start de oogst van winterbloemkool.” Dekker is daarmee in week 10 begonnen en in week 12 komen ze massaal los. “We zitten in vijf rassen tegelijk, waar we normaal gesproken één tot twee rassen per week oogsten. De eerste groeiden nog los ook, dus dat ging niet helemaal goed.”