Vollegrond

Achtergrond

Markt: Geen best courgetteseizoen in Duitsland

Het Duitse courgetteseizoen startte dit jaar, net als in 2016 en 2017, in de week van 3 juni. In 2018 en 2015 was dat een week eerder. Qua prijsvorming verloopt het in de eerste weken van het seizoen goed ten opzichte van voorgaande jaren. Daarna zien we alleen in de weken 30 en 31 een betere prijsvorming dan in alle jaren daarvoor.

Na de goede start van het Duitse courgetteseizoen in week 23 (week van 3 juni) met een prijs van met € 147 per 100 kilo, zoals het BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) dat weergeeft, zakten zoals gebruikelijk de prijzen snel. Het ging niet zo snel als in de 4 voorgaande jaren, maar het eindigde in week 28 (week van 8 juli) wel op een dieptepunt met de laagste gemiddelde prijs van € 87 in vijf jaar tijd.

Lees verder onder de grafiek.

Bron: BLE
Bron: BLE

Prijs vorige week € 110 per 100 kilo

In de laatste week van juli en de eerste van augustus waren de prijzen met € 100 het hoogst in 5 jaar tijd. In 2017 en 2018 trokken de prijzen daarna snel aan, in 2015 liet dat wat langer op zich wachten, want toen gebeurde dat pas in week 36. In 2019 zit de prijs lange tijd tussen € 94 en € 104. Pas vanaf de weken 37/38 gaat het iets omhoog naar € 110 in week 41 (van 10 oktober), maar daarmee blijft de prijs onder het niveau van 3 van de 4 voorgaande jaren. Alleen in het natte jaar 2016 was de prijsvorming in de herfst minder dan in 2019.

Lees verder onder de grafiek.

Bron: BLE
Bron: BLE

In vergelijking met andere jaren zijn alleen de eerste 4 weken qua prijsvorming beter dan de 4 jaren daarvoor. In de weken 30 en 31 worden nog prijzen gerealiseerd zoals die ook in het natte jaar van 2016 gehaald werden, maar daarna blijft 2019 qua prijsvorming eigenlijk ondermaats.

Nederland scoort vroeg

Als we naar de import van Nederlandse courgette kijken, dan zijn met name de prijzen vroeg in het seizoen, in de weken 23 tot en met 25, beduidend hoger met prijzen van rond € 170. Daarna volgen de Nederlandse courgettes in grote lijnen het Duitse prijzenverloop. De prijsvorming van Belgische, Italiaanse, Poolse en Spaanse courgettes liggen in het vroege iets lager dan de Duitse en Nederlandse, maar daarna volgen ze eveneens grofweg het Duitse verloop, soms wat eronder, soms wat erboven.

Turkije scoort hoog

Opvallend zijn de prijzen voor Turkse courgette. Die liggen heel het seizoen op minimaal € 164 met een licht stijgend verloop tot € 180 richting het einde van het seizoen. In de eerste 4 weken liggen de prijzen zelfs tussen € 179 en € 190.

Vooral Spaanse courgette

In 2018 Produceerde Duitsland zelf volgens het BLE 44.094 ton courgette. Geïmporteerd werd er 95.744 ton. Spanje nam daarvan 75.630 ton voor zijn rekening, daarna volgen Nederland met 5.793 ton en Italië met 4.849 ton. De volgende landen in het rijtje importlanden zijn Marokko (3.571 ton), België (1.877 ton) en Turkije (1.203 ton).

Of registreer je om te kunnen reageren.