Home

Nieuws

Ergste hamsterwoede lijkt voorbij

Het lijkt erop dat na de hamsterwoede door het coronavirus de ergste drukte in supermarkten voorbij is.

Het aantal betalingen voor boodschappen vertoont sinds woensdag een dalende lijn. Dat meldt Stocard, een app voor beheer van klantenkaarten, op basis van afrekendata. Met name vrijdag 20 maart en zaterdag 21 maart was het verschil met een week eerder groot. Op die dagen mat Stocard 20 tot 35% minder betalingen in supermarkten dan een week eerder. Stocard baseert zich op het aantal betalingen door de circa 3 miljoen Nederlandse gebruikers van de app. Van die groep gebruikte zo’n 60% de app actief in de meetperiode, licht een woordvoerder toe.

Ergerlijk gedrag

In de voorgaande week hadden supermarkten nog veel last van klanten die uit onzekerheid over de gevolgen van het nieuwe coronavirus flinke voorraden insloegen. Dit leidde tot veel lege schappen, onder andere bij de afdelingen voor toiletpapier en houdbare producten als rijst en pasta. Het hamstergedrag wekte de ergernis van velen, onder wie premier Mark Rutte. Ook supermarkten riepen hun klanten op niet bovenmatig grote voorraden in te slaan.

Winkelwagentje verplicht

Supermarkten gaan het aantal bezoekers in de winkels sterk beperken. Per 10 vierkante meter winkeloppervlak mag nog maar een klant naar binnen. Het gebruik van een winkelwagentje wordt verplicht, ook als iemand maar één boodschap nodig heeft. Dat meldt brancheorganisatie CBL. Het kabinet waarschuwde maandag dat in veel supermarkten werknemers door drukte niet veilig hun werk kunnen doen. De branche kreeg opdracht maatregelen nemen zodat altijd een onderlinge afstand van ten minste anderhalve meter kan worden bewaard.

Deurbeleid

Om ervoor te zorgen dat niet meer klanten binnenkomen dan toegestaan, stellen supermarkten een vast aantal winkelwagens beschikbaar. Zijn die op, dan moeten klanten buiten wachten tot er een vrijkomt. In kleinere supermarkten zonder winkelwagens wordt het gebruik van een mandje verplicht. Ook buiten in de rij moeten klanten voldoende afstand nemen. De supermarkten staan volgens het CBL in contact met de gemeenten over ondersteuning bij de handhaving daarvan.

Zorgen medewerkers

Verder krijgen vakkenvullers aangepaste werkkleding om klanten erop te wijzen dat zij afstand moeten houden. “Klanten komen regelmatig en vaak onbewust te dicht in de buurt van supermarktmedewerkers”, aldus het CBL. “Veel medewerkers maken zich daar zorgen over en dat is begrijpelijk.”

Lees meer over het coronavirus in dit dossier.

Download op FoodAgribusiness.nl de gratis whitepaper Het vaccin voor jouw business en kijk de webinars over ondernemen in coronatijd terug:

Hoe creëer ik financiële ruimte in tijden van crisis?
Wat is het effect van corona op de afzetketen?
Kansen zien in tijden van crisis

Of registreer je om te kunnen reageren.