Glas

Achtergrond

Markt: Aubergineprijzen gedaald

Na een prijspiek dalen de klokprijzen van aubergine weer.

Van een prijsdip rond 40 cent per kilo begin oktober, schoten de klokprijzen van aubergine omhoog tot soms € 1,60 en € 1,80 per kilo voor de 300/400-sortering op 11 oktober. Daarna vielen de dagprijzen weer weg. De richprijs voor de klok kwam op 14 oktober uit op 71 cent per kilo voor 300/400-grams vruchten en op 84 cent voor een klasse zwaarder.

Vergelijkbare piek

De afgelopen prijspiek vertoont overeenkomsten met een piek vorig jaar, rond dezelfde datum. Alleen lagen de prijzen toen nog net iets hoger dan nu. Na de piek ontstond vorig jaar eveneens een prijsval, die toen eind oktober resulteerde in klokprijzen onder de 40 cent. In 2019 was de prijs in september en oktober gematigder dan dit jaar en dan de daar nog weer boven liggende prijzen van vorig jaar.

Spaanse aubergines

Op Spaanse veilingen in Almería viel de prijs van aubergine ook weg, van 73 cent per kilo vorige week naar 36 cent per kilo op 13 oktober.

AH en Jumbo bieden aubergines aan voor 65 cent per stuk.

Stel zelf prijsgrafieken voor aubergine samen op GFactueel.nl

Of registreer je om te kunnen reageren.