Glas

Achtergrond

Aubergineprijzen kruipen weer omhoog

Deze week zijn richtprijzen bij aubergines voor de klok weer gestegen, nadat de prijzen een week lang een dalende lijn lieten zien.

Op 18 augustus werd € 1,50 tot € 1,80 per kilo aubergine voor de klok gemeld bij de 300-400 sortering en € 1,35 tot € 1,73 per kilo voor de gewichtsklasse 400-500. In de week daarna daalden de klokprijzen, om op 25 augustus uit te komen op 94 cent tot € 1,14 voor de aubergines van 300-400 gram en € 0,79 tot € 1,05 bij die van 400-500 gram.

Prijsherstel

Deze week was geleidelijk herstel van de prijzen te zien, al stagneerde die stijging op het eind. Vrijdag 1 september kwam de richtprijs voor de klok uit op € 1,15 tot € 1,19 voor vruchten van 300-400 gram en rond de € 1,08 voor de 400-500-sortering.

Albert Heijn biedt aubergines op de website aan voor 85 cent per stuk; volgens de eigen omrekening € 3,09 per kilo.

Stel zelf prijsgrafieken voor aubergine samen op GFactueel.nl

Of registreer je om te kunnen reageren.