Winterbloemkool ondervindt Spaanse concurrentie

Sinds bijna drie week is er handel in Nederlandse winterbloemkool. Deze moet de concurrentie nog aan met bloemkool uit Spanje.

Een handelaar constateert dat de prijzen voor Nederlandse winterbloemkool ongeveer €1 per stuk lager liggen dan die van Spaanse bloemkool. Het verschil in prijs valt te verklaren uit het feit dat de kwaliteit van de Spaanse bloemkool een stuk beter is dan die van de Nederlandse winterbloemkool. De oorzaak daarvan is niet moeilijk te raden. Met name de hoeveelheid neerslag in de afgelopen maanden heeft ervoor gezorgd dat de kwaliteit van de schermen wat te wensen over laat.

Prijsvorming The Greenery

Bij The Greenery werd op 8 maart de eerste winterbloemkool aangevoerd. Voor de sortering X8 I-1 werd toen gemiddeld € 0,65 per stuk betaald. In de week van 11 tot en met 15 maart werd dagelijks X8 I-1 aangevoerd met prijzen tussen € 0,56 en € 0,81. Mondjesmaat kwamen de eerste in de sortering X6 I-2 met dagprijzen van € 1,06 en € 0,21.

Vorige week was er een constante aanvoer en groeiden de volumes iets. Bij de sortering X6 I-1 zakten de prijzen in de loop van de week van gemiddeld € 1,04 naar € 0,74. Voor X8 I-1 werd op maandag nog € 0,65 betaald; op vrijdag nog € 0,42. Deze week liep de prijs voor X6 I-1 op van € 0,84 naar € 1,05 in het midden van de week. Voor X8 I-1 ging de prijs van € 0,55 naar € 0,68.

Bloemkool in de supermarkt

Bij Hoogvliet kost een Spaanse bloemkool volgens Supermarktscanner.nl deze week € 2,49. Dirk laat klanten € 1,99 betalen; de herkomst staat op de website niet vermeld. Bij Albert Heijn kost een ‘kleine bloemkool’ € 2,59. Als mogelijke landen van herkomst noemt ‘Appie’ Spanje, Italië, Nederland en Frankrijk. Ook Jumbo vraagt € 2,59 voor een ‘kleine bloemkool’; het land van herkomst staat op de verpakking in de winkel. Plus biedt bloemkool als ‘laagblijver’, maar de prijs is wel € 2,99…