Alle artikelen over 'bataat'

‘Bataat bewaren is factoren goed combineren’

Pieter Verschure in Aarle-Rixtel heeft voor het planten van bataat ‘twee ijzers in het vuur’. “Een plantmachine hebben we zelf ontworpen en gebouwd, de andere is een bestaande Italiaanse plantmachine die we hebben aangepast.”

‘We kunnen bataat bijna jaarrond leveren’

Het leveren van bataat vanuit de bewaring zit er voor Pieter Verschure in Aarle-Rixtel op 21 januari voor die week weer op. “We leveren om de 14 dagen aan de verwerkende industrie. Meer hebben ze nog niet nodig, ze blijven wat afwachtend als het om bataat gaat.”

‘Vreemd, bataat van zover gaan halen’

“We zijn best tevreden over hoe het rooien met de rooier van Basrijs gegaan is”, meldt Pieter Verschure in het Brabantse Aarle-Rixtel. “Uiteindelijk hebben we er 66 hectare van de 75 hectare mee gerooid en dat in een maand tijd.”

‘Veel vorstschade in vroege bataat’

“Het is een erg moeizame start voor bataat”, stelt Pieter Verschure in Aarle-Rixtel op 26 mei vast.

‘We zijn heel afhankelijk van Pools en Roemeens personeel’

Pieter Verschure in Aarle-Rixtel heeft zo’n vijf jaar ervaring met bataat. “De belangstelling groeit, maar als de industrie meer wil hebben, moeten we inspelen op wanneer die het geleverd willen krijgen. Dat betekent dat we de bewaring beter in de vingers moeten zien te krijgen”, zegt hij op 31 maart.

Goede producties bataatrassen in 2019

In het rassenonderzoek bataat op het Belgische proefcentrum PCG haalden een aantal rassen in 2019 goede producties.

Bataat planten op zijn Japans en Italiaans

Mechanisatiebedrijf Nanne Kooiman in Andijk (N.-H.) heeft sinds kort twee plantmachines voor het planten van bataat.

Belgisch areaal bataat geraamd op 100 hectare

Uit cijfers van het Departement van Landbouw en Visserij blijkt dat dit jaar het areaal bataat in België op een kleine 100 hectare wordt geraamd. Naar schatting staat er in 2019 in België ook meer prei, spruitkool voor de industrie en asperge.

‘Nog een weg te gaan voor uniform plantmateriaal bataat’

Pieter Verschure wilde de eerste partij bataat voor de industrie eind september rooien, maar dat was op 3 oktober nog niet gebeurd.

Verdubbeling areaal bataat in België

Dit jaar staat er in België 80 hectare bataat. Dat is bijna een verdubbeling van het areaal ten opzichte van 2018 toen ruim 40 hectare werd geteeld. Het proefcentrum PCG in Kruishoutem ondersteunt de teelt met praktijkonderzoek.