Alle artikelen over 'Aubergine'

NVWA kiest voor grondige aanpak bruinrot in kas

De NVWA heeft in het najaar van 2016 de maatregelen rond een uitbraak van bruinrot in aubergine verscherpt.

‘Hoe eerder biologie in de aubergine, hoe beter’

“De plant leek even stil te staan, maar nu is zij door de eerste splitsing heen. De eerste knoppen zijn al te zien”, zei Peter Boekestijn van Boekestijn Eggplants in De Lier halverwege vorige week.

‘Nu eerst een plant maken’

“We hebben een mooi plantje in huis gekregen, gezond en goed ontwikkeld", zegt Peter de Jong in Dinteloord.

Chauvinisme betaalt zich uit bij Belgische ‘niche’ producten

Door de goede relaties met binnenlandse retailers en de wens naar specifiek Belgisch product bij de consument, zijn de uitbetaalprijzen op de Belgische veilingen vooral bij ‘kleinere’ producten vaak hoger dan in Nederland.

‘Voor kwaliteit en productie van aubergines was niet schermen een uitkomst’

"Het had geen zin om nog langer door te gaan. Eigenlijk is de laatste jaren altijd zo na week 42. Gelukkig was het dit najaar nog redelijk lang wel goed te doen", zegt Peter Boekestijn van Boekestijn Eggplants in De Lier.

‘Die snelheid in september heeft toch zetting van aubergines gekost’

"Het laatste stukje van de teelt valt een beetje tegen", zei Peter de Jong in Dinteloord vorige week. "De aubergines zijn natuurlijk duur geweest dus we hebben de snelheid er goed ingehouden. Maar die snelheid en warme nachten van september hebben toch wat zetting gekost."

Voor aubergine en paprika is het over en uit

De dagprijzen van aubergine en paprika zijn dramatisch gedaald en het is niet te verwachten dat ze nog opkrabbelen. Voor een prijs van 60 per kilo of lager kan er niet veel energie meer in dit seizoen worden gestoken.

Marktupdate 14 oktober: aubergineprijs weer over opleving heen

Richtprijzen van aubergines voor de klok zijn na een tijdelijke opleving weer terug op een niveau dat nog lager ligt dan eind september.

Marktupdate 9 sept: Lichte lijn omhoog in prijzen aubergine

Met wat schommelingen is vanaf begin september een gemiddeld licht stijgende lijn te zien bij richtprijzen voor aubergines voor de klok.

‘Bezig met keuze onderstam’

De zetting is redelijk goed geweest bij Boekestijn Eggplants in De Lier. Peter Boekestijn: "Alleen met die paar hete dagen hebben we wat bloemen verspeeld. Maar daarbuiten is alles eraan gekomen." Weer wat koelere nachten komen de zetting ook ten goede.