U bekijkt alle recente artikelen

NVWA tevreden over aanpak Listeria in partij kiemgroente

Eind december moest de NVWA aan Duitsland en andere EU-landen melding doen van een partij kiemgroente met Listeria. Maatregelen zijn voldoende gebleken om risico’s te beperken.

Op twee na laagste Duitse appeloogst in tien jaar

Recordprijzen Duitse appels na krappe oogst.

Biodiesel geeft drab in opslagtank

In opslagtanks kan sludge voor de nodige problemen zorgen. Hoe kom je daar achter, wat zijn de gevaren en hoe haal je het weg?

Bloemkool, patatje en pilsje

Alle Slagters zijn eind 2023 ondanks storm en regen nog aan het oogsten. De bloemkool zal misschien iets duurder worden dit jaar, net als alle andere groenten.

Onvermijdelijk besef

Na alle commotie over het opwarmen van de aarde werd er eind vorig jaar besloten om in 2050 af te stappen van het gebruik van fossiele brandstoffen. Iedereen zal te maken krijgen met kostenverhogingen, zoals van elektra en kunstmest. Hiervoor is goede kennis en tactiek nodig.

ZON ziet productomzet 15 procent groeien

ZON Fruit & Vegetables uit Venlo heeft een stevige groei gerealiseerd, die vooral bij ledenomzet ligt. De afzetorganisatie ziet dat als een succes van haar groeistrategie.

Jumbo: Met The Greenery goede inkoopafspraken gemaakt

Jumbo heeft haar inkoop groenten en fruit internationaal gebundeld en verscherpt. Hoe raakt dat de afzetpartijen in Nederland?

Campagne: afzet rode biet trekt al aan

De biet is gezond, duurzaam, kleurrijk, Nederlands én betaalbaar. Maar hoewel de knol de tijdsgeest mee heeft, blijven de consumptiecijfers achter. De Bietenclub is sinds deze zomer bezig daar verandering in te brengen. De komende vijf jaar zet de club met de campagne Biet It! de biet op de kaart.

Carin van Huèt in directie FruitMasters

FruitMasters heeft Carin van Huèt aangetrokken als nieuwe financieel directeur. Van Huèt was directeur Food & Agri van de Rabobank. FruitMasters blijft in gesprek met Coöperatie Hoogstraten over samenwerking en mogelijk fusie.

‘15% biologisch gaan ze nooit halen’

In het artikel over de politieke doelen voor biologisch kunt u lezen over een gedragsonderzoek onder consumenten. Kopen ze wel eens of vaak of nooit biologisch en waarom dan?