U bekijkt alle recente artikelen

Zon en tegenwind

Innovaties bieden kansen in spruitenmarkt

De consumptie van spruiten vertoont al jaren nauwelijks schommelingen. Op andere vlakken gebeurt er wél veel in spruitenland. Zo wordt er volop geëxperimenteerd met nieuwe rassen, verschillende (voor)gaartechnieken en jaarrond telen.

Deze teler oogst asperges in blaastunnels

Erwin Tillemans teelt in het Limburgse Beringe asperges in blaastunnels. “Het is altijd al een hele sport om ze op te blazen, maar dit jaar nog extra.”

Aftrap aspergeseizoen

Wie had nou echt de eerste asperges?

De afgelopen week concentreerde het Nederlandse aspergenieuws zich rond de Brabantse velden. In Duitsland blikt AMI vooruit naar de prijzen. In Frankrijk beweren ze de beste asperges ter wereld te hebben.

Groot verschil winkelprijzen groente met buurlanden

Duitse supermarkten voeren prijsdalingen harder door dan in Nederland. In België stegen groenteprijzen in februari.

Salderen of niet salderen?

De discussie rond de salderingsregeling lijkt voorlopig beslist door het besluit van de Eerste Kamer: de salderingsregeling blijft nog bestaan. Klimaatminister Jetten had zijn best gedaan om tot een afbouw van deze regeling te komen, niet in de laatste plaats omdat de overheid behoorlijk wat inkomsten misloopt. Immers, kleinverbruikers kunnen de jaarlijks opgewekte elektriciteit wegstrepen tegen het jaarlijkse verbruik. Over dat ‘weggestreepte’ deel hoeft geen energiebelasting en btw betaald te worden.

‘Nog veel meer consistente en objectieve data nodig’

Vijfhonderd glastuinders hebben de afgelopen drie jaar meegedaan aan het programma Versnelling Groene Digitalisering. Bij vijftig bedrijven is er ook daadwerkelijk actie ondernomen.

Doordetacheren van buiten EU groeiende sluiproute

Een groeiend aantal arbeidsmigranten van buiten de EU werkt via detachering op Nederlandse bedrijven, ook in de tuinbouw. Risico en vermoeden van uitbuiting liggen daarbij op de loer.

Omslag groentemarkt: prijzen dalen voor het eerst sinds 2021

Voor het eerst sinds november 2021 is verse groente in de winkels goedkoper dan een jaar eerder. Dat is een omslag.