Herstel bloemkoolprijzen na ongekende prijsval

Door de krapte aan bloemkool stegen de prijzen vanaf 21 juli op REO Veiling voor de sortering X6 van 92 cent naar € 3,36 een week later. Op 14 augustus was het prijsniveau teruggezakt tot rond die 90 cent, maar vervolgens zette de prijsdaling door tot 35 cent een week later. Dat alles als gevolg van een hausse aan bloemkool. Inmiddels is dat achter de rug en is de prijs herstellende. Begin deze week werd voor de klok 76 cent betaald, in het midden van de week € 1.

BelOrta

Bij BelOrta werd op 18 juli € 1,02 betaald voor de sortering X6 en op 28 juli piekte de prijs op € 3,69. Op 8 augustus kwam de prijs met € 2,85 weer onder de drie euro uit. De prijsval eindigde op 21 augustus met een prijs van 42 cent. Sindsdien stijgt de prijs stapje voor stapje weer tot een prijs van € 1 in het midden van de week.

Oplopende prijzen

Het huidige prijsniveau is vergelijkbaar met de voorgaande twee jaren. Toen liepen de prijzen in een dag of tien verder op tot een niveau van rond de € 1,50. Daarna lag het prijsniveau in 2022 nog een maand tussen € 1,50 en € 2,15. In 2021 ging het prijsniveau in deze periode juist omlaag met prijzen tussen grofweg 40 en 80 cent, met enkele uitschieters tot net boven de euro.

Bloemkool in de supermarkt

Volgens supermarktscanner.nl zat de prijs van een bloemkool bij Albert Heijn vorige week voor de tweede week op rij op 99 cent. In de twee weken daarvoor was dat € 2,19. Ook Dirk had vorige week een actieweek met een prijs van 99 cent. Hoogvliet, Plus, Dekamarkt en Vomar zaten alle vier op € 1,79 en Coop op € 1,84.