Een onvoorspelbaar klimaat en fluctuerende prijzen zijn slechts twee van de grote uitdagingen waarmee de Griekse broers worden geconfronteerd op hun fruitbedrijf in het zuidoosten van Griekenland. Bijna verdubbelde kosten geeft eveneens druk.
Grigoris Lygouras (46) en zijn broer Andreas (36) runnen het fruitbedrijf Lygouras in Tyrnavos, in de regio Larissa in het zuidoosten van Griekenland, een gebied dat wordt gedomineerd door landbouw. Het bedrijf werd in 1977 opgericht door hun vader, Thanassi Lygouras, die begon met slechts 1,1 hectare land. Vervolgens voegde hij dit land samen met nog eens 1,4 hectare van zijn vrouw Eleni en begon hij met de fruitproductie op 2,5 hectare.
