Veel bedrijven in de horeca zullen omvallen vanwege de coronacrisis. De consument kiest meer voor basisproducten. Hoe groot is de horecamarkt voor de tuinbouw en waar komt de steun uit het noodfonds terecht?
Bedrijven in de voedingstuinbouw die telen voor de horeca lijken gered met het steunpakket van de overheid. Een deel van de € 600 miljoen voor de tuinbouw zal in de voedingstuinbouw de omzetschade van de bedrijven met maximaal 49% vergoeden. Dat compensatieniveau is ongeveer vergelijkbaar met de steun die de groentesector in 2011 kreeg bij de Ehec-crisis. Maar hoe groot is die horeca eigenlijk en welke bedrijven worden gered?