Alle 'Opinie'-artikelen

Tuinbouwmissie: groente telen op Mars

Paulien Dirkzwager is manager internationale zaken van de Kamer van Koophandel Den Haag en begeleidt een tuinbouwmissie naar Canada voor het Nederlandse bedrijfsleven. Ze doet verslag van de reis via een weblog. De tuinbouwmissie begint met een bezoek aan een testruimte om groente te telen op Mars.

Een STAP te ver?

‘In de glastuinbouw ging het in dertig jaar niet zo slecht’ kopt de Volkskrant afgelopen zaterdag. Eindelijk een analyse van een landelijke krant, maar wel een paar jaar te laat.

Stadsmens

De belangrijkste stadsmythe – die ik altijd met veel geduld weerleg – is dat groenten uit een kas niet lekker en gezond kunnen zijn. “Die missen toch een echt het Spaanse zonnetje he, en dat proef je", zeggen ze dan.

‘Appels komen mooi op kleur’

“Vandaag plukken we in een dag de Cox’s,” kon Cornelis Uijttewaal uit ’t Goy woensdag melden.

Praat mee: stadskas perfecte etalage

Een drijvende stadskas op de Kop van Zuid. Uitzicht op de Erasmusbrug, Hotel New York en woontoren Montevideo. Vlakbij het Nieuwe Luxor Theater. midden in de modernste stad van Nederland. Is er een betere plek voor het neerzetten van een etalage voor de moderne Nederlandse tuinbouw?

“Long canes groeiden 5 centimeter per dag”

Jeroen van Hoorn heeft vorige week veel tijd besteed aan het opruimen van zijn zomerteelt framboos. Die heeft te kampen gehad met veel wateroverlast tijdens de oogst. De vruchten hebben er niet onder hebben geleden, maar de grasbanen des te meer. In het midden daarvan komt het water van de kappen terecht en door een storende laag op 40 centimeter diepte zakt het maar moeilijk weg.

Absurde regelgeving

De uitspraak door de bestuursrechter in Alkmaar inzake het beroep dat broccoliteler Pé Weel in augustus instelde tegen het Faunafonds, is met zes weken uitgesteld. Weel werd vorig jaar juli geconfronteerd met een schade van 50.000 euro door ganzenvraat. De vogels waren afkomstig van het nabijgelegen IJsselmeer.

Concurrentiestrijd

Het streven van Albert Heijn om minder te gaan betalen aan de toeleveranciers, om te overleven in de concurrentiestrijd met de andere supermarkten, komt niet als een verrassing.

Veel kleine gebreken in glasgroenten

Bij veel glasgroenten trof ik de afgelopen week kleine gebreken aan. Aan de paprika waren bijvoorbeeld de sporen van de herfst al zichtbaar.

Biologisch vs. gangbaar: onzinnige tegenstelling

De toespraak van Aalt Dijkhuizen bij de opening van het academisch jaar leidde tot scherpe tegenstellingen tussen biologische en gangbaar. Vreemd, maar wel herkenbaar.