Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Praat mee: stadskas perfecte etalage

Een drijvende stadskas op de Kop van Zuid. Uitzicht op de Erasmusbrug, Hotel New York en woontoren Montevideo. Vlakbij het Nieuwe Luxor Theater. midden in de modernste stad van Nederland. Is er een betere plek voor het neerzetten van een etalage voor de moderne Nederlandse tuinbouw?

Een drijvende stadskas op de Kop van Zuid. Uitzicht op de Erasmusbrug, Hotel New York en woontoren Montevideo. Vlakbij het Nieuwe Luxor Theater. midden in de modernste stad van Nederland. Is er een betere plek voor het neerzetten van een etalage voor de moderne Nederlandse tuinbouw?

Stichting Innovatie Glastuinbouw Nederland wil de kas in de Rijnhaven in 2013 bouwen, als showcase van wat de Nederlandse glastuinder kan: telen op water (letterlijk en figuurlijk), telen onder (led-)lampen en duurzaam telen op elke plek die we maar kunnen bedenken. Stadstuinbouw dus, maar dan niet op rare hoekjes langs spoorrails of superkleinschalig op platte daken van flat- en kantoorgebouwen. Nee, zichtbaar voor iedereen, professioneel en schoner dan schoon. Een soort Floriade-Huis van de Smaak midden in een van onze twee wereldsteden.

Hoe kunnen Rotterdamse werklozen dan nog volhouden dat het in de kas niet goed werken zou zijn? Hoe kunnen rijke, linksige stedelingen dan nog volhouden dat het geitenwollen wroeten in de grond duurzamer zou zijn? En hoe kunnen tuinders dan nog volhouden dat ze maar niet weten hoe ze tot de consument kunnen doordringen?

Dat laatste, daar hebben veel boeren en tuinders immers de mond van vol. Graag weer direct contact met de consument. Om weer begrip en waardering te krijgen voor dat mooie vak van voedselproducent. Maar nu ze hier een kans wordt geboden om rechtstreeks bij te dragen aan dat directe contact, geven nog maar pas drie telers(verenigingen) thuis. De rest kijkt liever de kat uit de boom.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers