Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Witlof

'Nu al aan het beregenen in de koelcel'

‘Nu al aan het beregenen in de koelcel’

“Er zou wel wat meer grond meegekomen mogen zijn”, stelt Rob de Boer in Spierdijk over zijn gerooide wortels. “De omstandigheden waren ideaal, het ging gemakkelijk, maar de wortels zijn wel erg schoon dit jaar. Ik ben nu al aan het beregenen in mijn koelcel.” De wortels zijn verder gezond, maar de productie verschilt van perceel tot perceel enorm. “We hebben percelen van 180 duizend stuks, maar ook van 100 duizend.” De verschillen zitten in de mate van droogte in het voorjaar, stuifschade in de Wieringermeer en de natte omstandigheden in augustus en september. “We hebben voldoende wortels, maar daarvoor hebben we wel wortels moeten bijkopen”, aldus De Boer op 7 december.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers