‘Ik denk dat we rond 10 september het eerste zaaisel rooien’
Leen de Kok in Kerkwerve ontving deze week zo’n 80 cent tot 1 euro voor zijn witlof. Hij verwachtte dat de prijsvorming in week 27 wat zou aantrekken, vanwege acties bij enkele supermarktketens. De productie gaat al enkele maanden met het ras Vintor. Doorgaans gaat dat wel goed. Vorige week had hij een partijtje wortelen onder handen die op het veld wat ongelijk was weggegroeid, en bij de oogst net wat korter was geklapt dan eigenlijk goed was. “Aan de kortere wortels zie je niets, in het grovere deel vind je wat Phomakopjes. Het valt niet eens mee die wortels bij het opzetten uit te sorteren, want je ziet de verschijnselen dan meestal nog niet goed. Dat komt pas later…”
De watertemperatuur zit nu op 17,5 graden Celsius bij de start van de trek, aflopend naar 15,5 graden. De luchttemperatuur zit daarbij in de buurt.