Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Witlof

'Ik denk dat we rond 10 september het eerste zaaisel rooien'

‘Ik denk dat we rond 10 september het eerste zaaisel rooien’

Leen de Kok in Kerkwerve ontving deze week zo’n 80 cent tot 1 euro voor zijn witlof. Hij verwachtte dat de prijsvorming in week 27 wat zou aantrekken, vanwege acties bij enkele supermarktketens. De productie gaat al enkele maanden met het ras Vintor. Doorgaans gaat dat wel goed. Vorige week had hij een partijtje wortelen onder handen die op het veld wat ongelijk was weggegroeid, en bij de oogst net wat korter was geklapt dan eigenlijk goed was. “Aan de kortere wortels zie je niets, in het grovere deel vind je wat Phomakopjes. Het valt niet eens mee die wortels bij het opzetten uit te sorteren, want je ziet de verschijnselen dan meestal nog niet goed. Dat komt pas later…”
De watertemperatuur zit nu op 17,5 graden Celsius bij de start van de trek, aflopend naar 15,5 graden. De luchttemperatuur zit daarbij in de buurt.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers