Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Witlof

‘Je moet echt alert blijven, elke week is anders’

Laatst geüpdatet:

‘Je moet echt alert blijven, elke week is anders’

Gert-Jan de wit in Grootebroek startte het nieuwe trekseizoen met het ras Jador. Dat is voor de derde keer, hij trekt dit ras zo’n 8 á 9 weken. Vorige week had hij nog drie opzetweken te gaan. De eerste wortels werden op 25 november opgezet. Die eerste wortels hadden ‘pittig’ last van smetterigheid, doordat bij het rooien behoorlijk hoog was geklapt, en dit nog aanhangende blad erg nat was. Daar had misschien wat meer calciumchloride op gemogen”, aldus De Wit achteraf. De wortels worden na opzetten normaal behandeld met zo’n 80 gram Cacl2 per vierkante meter. Inmiddels is de smetterigheid overigens zo goed als achter de rug, en is ook de productie opgelopen tot gemiddeld 73 kilo per vierkante meter met 400 wortels per vierkante meter. “Voor Kerst kwam er ruim 60 kilo van een bak af, door meer bladafval, en omdat we vanwege die smet wat ruimer moesten snijden”.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers