‘Je moet echt alert blijven, elke week is anders’
Gert-Jan de wit in Grootebroek startte het nieuwe trekseizoen met het ras Jador. Dat is voor de derde keer, hij trekt dit ras zo’n 8 á 9 weken. Vorige week had hij nog drie opzetweken te gaan. De eerste wortels werden op 25 november opgezet. Die eerste wortels hadden ‘pittig’ last van smetterigheid, doordat bij het rooien behoorlijk hoog was geklapt, en dit nog aanhangende blad erg nat was. Daar had misschien wat meer calciumchloride op gemogen”, aldus De Wit achteraf. De wortels worden na opzetten normaal behandeld met zo’n 80 gram Cacl2 per vierkante meter. Inmiddels is de smetterigheid overigens zo goed als achter de rug, en is ook de productie opgelopen tot gemiddeld 73 kilo per vierkante meter met 400 wortels per vierkante meter. “Voor Kerst kwam er ruim 60 kilo van een bak af, door meer bladafval, en omdat we vanwege die smet wat ruimer moesten snijden”.