Enkele weken geleden introduceerde LOF. in Espel de witlofkweekset, waarmee consumenten thuis kunnen beleven hoe witlof groeit, en kunnen ontdekken waarom de kroppen wit blijven.
Er is al aardig wat vraag naar de sets, vertelt Gerwin de Vries, ook van bedrijven die grotere aantallen afnemen om het te gebruiken als kerstgeschenk. “De kunst is nu om er een stevige ‘promotieslinger’ aan te geven. Dat kost tijd. De afgelopen weken zaten we volop in de worteloogst, dan is het gewoon lastig om er voldoende tijd voor vrij te maken. De set is te bestellen via internet, daarnaast gaan we er flink mee uitpakken op 14 december op de Pure Markt, dit publieksevenement wordt gehouden in het Amstelpark in Amsterdam. Daar verwachten we wel wat van.”