Alle artikelen over 'Spruitkool'

‘Nog zeker geen spijt van iets minder spruitkool’

“Bijhouden met water geven, dat is nu belangrijk”, geeft Pieter-Jan Visser in De Heen aan, doelend op hun spruitkool.

‘Eerst het andere werk, daarna spruiten’

“Misschien wel 50 jaar”, zo lang wordt op het bedrijf van Visser in De Heen (in het westen van Noord-Brabant) al spruitkool geteeld. “Vroeger werd dat uitbesteed aan het personeel om ook in de winter aan de gang te kunnen blijven”, weet Pieter-Jan Visser.

Caroline van der Plas: ‘Sla alarm over dat spruitje’

Na begin april elkaar in Den Haag te hebben getroffen kwam Den Haag nu naar de vollegrond. Caroline van der Plas bezocht vanmorgen de Hoekse Waard om in meer detail de zorgen van vollegrondsgroentetelers te vernemen.

Jaarrond spruiten vooral voor Engelse markt

Groenten van het seizoen en zoveel mogelijk lokaal, in communicatie naar de consument zijn dat populaire boodschappen. In de praktijk is er ook vraag naar jaarrond beschikbaarheid van producten. Groenteproducent Van Oers United levert, op vraag van klanten, zowel in de winter als in de zomer verse spruiten.

‘Met € 12.500 per hectare spruitkool red je het niet meer’

Jaap Bos was er even met zijn gezin tussenuit, na de pluk van de laatste spruiten rond 20 februari en voorafgaand aan de start van het nieuwe seizoen.

‘Matige productie en prijzen spruiten tellen dubbel op’

“Het heeft maandag 31 januari wel heel hard gewaaid, maar van schade aan gewassen of gebouwen is gelukkig geen sprake. Het viel alles bij elkaar wel mee met Corrie”, zegt spruitkoolteler Job van der Burg in Stompetoren (Noord-Holland) op 2 februari.

‘De biologische-spruitenprijzen maken nog wat goed’

Nadat Chris van der Sterre in Bleiswijk (Z.H.) rond half november zijn laatste Silvia geplukt had, schakelde hij over op het ras Hey Melis.

Nieuwe spruitkoolrassen van Syngenta

Zaadfirma Syngenta komt met het uitgesproken B-spruitenras Solidus en het ras Nimbus met een fijnere sortering. Beiden zijn voor de oogst in november. Het nieuwe ras Trimtop kwam in 2021 goed uit de verf.

Duitse consument laat spruiten nog links liggen

Net als in Nederland valt in Duitsland de vraag naar spruiten in de handel tegen, en ook in de Duitse supermarkten loopt de consument ondanks acties nog niet warm voor spruiten.

‘De markt voor spruiten moet opleven’

Ad en Job van der Burg in Stompetoren (N.H.) doen het rustig aan met het plukken van hun spruiten.