Alle artikelen over 'Sla'

‘Dit weer tref je normaal in augustus’

"We hebben wel wat neerslag gehad, maar die was niet zo extreem", geeft Bart Bak van teeltbedrijf B-four Agro in Warmenhuizen aan.

Veilingupdate 13 mei: Glassla door dip heen

Sinds een prijzen-piek op 6 mei zijn veilingprijzen voor glassla gaan zakken tot en met 10 mei. De laatste dagen lijken de klokprijzen weer ietsje aan te trekken.

Veilingupdate 18 april: Prijs kassla stijgt verder

De klokprijzen van kassla in Nederland en België zijn vandaag gemiddeld nog weer hoger dan afgelopen vrijdag. Lollo bionda weet het verlies van vorige week niet goed te maken en de prijs van veldsla blijft nog tegenvallen voor de tijd van het jaar.

Veilingupdate 8 april: kropsla toont korte opleving

Waar slaprijzen halverwege de week even leken op te krabbelen, zakten de klokprijzen vandaag toch weer terug.

Goede kropsla bij laag fosfaatgetal en hoog gehalte organische stof

Kropsla blijkt op een kleigrond die rijk is aan organische stof ook bij een lage fosfaattoestand een prima krop te kunnen geven. Dit nieuwe inzicht komt voort uit een bakkenproef van Wageningen UR.

Rucola oogsten ging nog nooit zo gemakkelijk

Begin maart oogstten Harry en Helga Rommens in Wommelgem (B) de tweede snee rucola, met de nieuwe Ortomec-7000. Door de machine kunnen ze al het werk op het bedrijf van 11.000 vierkante meter samen aan.

Proeftuin Zwaagdijk onderzoekt drijvende slateelt met productie pootvis

Op verzoek van en in samenwerking met Sportvisserij Nederland is Proeftuin Zwaagdijk in 2015 gestart met onderzoek naar de combinatie van een drijvende slateelt en de productie van pootvis (spiegelkarper en zeelt).

Belgen en Italianen domineren Duitse slamarkt

De ijsbergsla die momenteel in de Duitse supermarkten ligt, is volledig afkomstig uit Spanje. De omvang van de Spaanse aanvoer schommelt wat en dat heeft tot gevolg dat de groothandelsprijs in de afgelopen weken varieert tussen 54 en 59 cent per bol.

Eiwit uit sla stopt bloeden

De universiteit van Pensylvania heeft aangetoond dat een eiwit dat in sla zit bloedingen kan stoppen. Het eiwit is verwerkt in een nieuw medicijn dat nu getest wordt op mensen.

Sla verkleurt minder snel door KNOX

Rijk Zwaan introduceert een eigenschap in haar slarassen die ervoor zorgt dat de bladeren na versnijden minder snel verkleuren door oxidatie. Het groenteveredelingsbedrijf noemt de eigenschap KNOX en presenteerde de baanbrekende innovatie tijdens het ‘Leafy Event’ in Antwerpen.