Alle artikelen over 'Afzet'

40% meer omzet voor groenteboer door corona

Groentespeciaalzaken hebben in het tweede kwartaal volgens GfK 40% meer omzet gemaakt dan in 2019. Het thuiswerken door corona zorgt voor veel extra aanloop.

Markt: Herstel uitbetaalprijzen glasgroente

Week 31 toonde hogere glasgroenteprijzen, lagere vollegrondsgroenteprijzen en fruitprijzen.

Barbara Baarsma: ‘Retailer verplichten data te leveren’

Econoom Barbara Baarsma ziet kortere ketens en kringlooplandbouw in elkaars verlengde werken voor een beter inkomen voor telers. Maar alleen als die ketens transparant zijn. De overheid zou alle ketenspelers verplicht moeten stellen hun data te leveren voor een kringloopdashboard.

Termijnmarkt peren loopt op door corona

Noteringen voor peren op termijnmarkt zijn iets opgelopen uit vrees voor een tekort aan plukkers door het coronavirus.

Markt: Dit zijn uitbetaalprijzen voor groenten en fruit

Redelijke zachtfruitprijzen en verbeterde glasgroenteprijzen in week 29. Het beeld kantelt weer in week 30.

‘Dubbelslag in korte ketens’

De coronacrisis heeft vele gezichten. Natuurlijk, het onmiskenbaar persoonlijk leed in sterfgevallen, ziekte en eenzaamheid. Gezondheid is het grootste goed. Ook maatschappelijk heeft premier Mark Ruttes ‘intelligente lockdown’ er hard ingehakt. Een economische crisis is onafwendbaar, al variëren de uitkomsten van diverse rekenmeesters nogal.

Markt: Duits record winkelprijzen groente en fruit

In Duitsland lagen winkelprijzen voor groente en fruit in juni op een recordniveau. Uitzondering is komkommer.

Markt: Licht herstel uitbetaalprijzen donkere week

De donkere week 28 leidde tot prijsherstel voor een aantal producten. De markt bleef zwak voor andere producten.

Markt: Glasgroenteprijzen slecht, vollegrond beter

In week 27 verliezen glasgroentetelers op 2019, bij vollegrondsgroente is het beeld gemiddeld beter. De markt wijzigt deze week echter.

Hoogste winkelprijs groente en fruit ooit in juni

In juni werden niet eerder zulke hoge prijzen voor verse groente, fruit en diepvriesgroente gemeten voor die maand.