Op 26 mei werden door lokale autoriteiten in Hamburg komkommers uit Spanje als infectiebronnen van het Ehec-probleem aangewezen.
Voor de autoriteiten van Oostenrijk, Tsjechië, Rusland, Finland en België was dit voldoende om de grenzen geheel te sluiten voor komkommers, en in sommige gevallen ook andere producten uit heel Spanje. De producenten van de besmet verklaarde komkommers hebben echter zware kritiek op de gang van zaken met hun product in Duitsland. Niet alleen blijkt de tracering niet in orde, ook het laboratorium in Hamburg heeft het op een aantal fundamentele punten laten afweten.
