“Het is een gekkenhuis”, zei Peer Schraven van Compliment in Uden op de heetste dag ooit in Nederland gemeten. “Uiteraard zijn we druk met beregenen, maar vooral ook met het personeel overeind zien te houden.”
Vorige week werd iedere dag volgens een tropenrooster gewerkt, met werktijden van 4:00 uur tot 12:00 uur. “De consument heeft – als hij een kropje sla of een venkel koopt – geen idee wat er momenteel allemaal bij komt kijken om dat voor elkaar te krijgen.” Met de retail is afgesproken dat ze eerder hun bestellingen doen, zodat ze toch dagelijks hun schappen kunnen vullen met wat ze nodig hebben.