Peennotering maakt overstap naar gekoelde peen

Als spoelers willen kopen. moeten ze een paar cent meer betalen, want telers laten de peen anders in de koeling staan. In de af-landperiode werd € 22 betaald en nu willen telers de bewaarkosten vergoed zien.

Niet druk in de handel

Veel wasserijen verwerken nog eigen peen. Mede daardoor is het momenteel niet heel druk in de handel. Er gaat wel genoeg weg, want de vraag is prima. De kerstdrukte speelt daarin ook een rol.

De laatste peen die voor de vorst werd gerooid, ging voor € 24 en € 25 weg. Van de paar percelen peen die nog in de grond staat, is de kop kapot gevroren. Uit het veld is niets meer te halen voor de versmarkt.

Biologische peen

Op de markt voor biologische peen wordt niet veel handel gedaan. Ook daar moet eerst de stap naar bewaarpeen uit de koeling worden gezet. Het lijkt dat er niet veel telers zijn die nog veel vrije biologische peen hebben zitten. En diegenen die wel wat hebben, wachten rustig af tot de prijzen stijgen.

Prognose: stabiel tot hogere prijzen.