Spanning neemt snel toe in peenmarkt

De beurs in Emmeloord verhoogde de notering in twee weken tijd met € 10,00 per 100 kilo. Dat is ook het verschil tussen de onder- en bovenkant in de markt. De Emmeloordse beursnotering is inmiddels gestegen naar € 35,00 tot € 45,00 per 100 kilo. Daarmee ligt de prijs € 22,00 tot € 30,00 hoger dan aan het begin van het seizoen. Al voor de jaarwisseling verdubbelde de prijs, maar daarna werden opnieuw grote stappen omhoog gezet.

De spanning in de markt concentreert zich op de beschikbaarheid van goede peen. Doordat het product lang in het water heeft gestaan, zijn er veel partijen die niet lang te bewaren zijn. Die peen komt vervroegd op de markt. Het product wordt goed opgenomen, omdat er een vrij brede vraag is uit diverse Europese landen als Poelen en Spanje en uit Afrika.

Ondanks dringend aanbod van peen die overstuur gaat in de bewaring, gaan de prijzen flink omhoog. Hoewel het aanbod vooral uit slecht bewaarbare partijen bestaat, worden er ook nog wel wat zaken gedaan in partijen die wel redelijk goed zijn voor verwerking. Dat zien we terug in grote prijsverschillen. Zo wordt er peen gekocht voor € 140,00 per kist, maar ook voor € 300 per kist.

De hoogste prijs wordt betaald voor kisten met zo’n 650 kilo knappe peen

Die prijsverschillen zijn gebaseerd op de netto hoeveelheid peen in een kist. De hoogste prijs wordt betaald voor kisten met zo’n 650 kilo knappe peen. Dat komt dan neer op een prijs van zo’n € 46,00 per 100 kilo. De lagere prijzen gelden voor kisten met minder peen of met mindere kwaliteit. Er zijn ook kisten waaruit na spoelen maar zo’n 300 kilo peen komt. En dan is er nog puntrot en ringrot als gevolg van phytophthora.

Opbrengsten per hectare lager

Omdat er veel risico kleeft aan de inkoop op basis van de huidige hoge prijzen, kijken afnemers niet zover vooruit. Telers met goede peen wachten ook af. Zij hopen in maart of april kisten te kunnen verkopen voor € 400,00 per stuk. Dat komt neer op een prijs van net boven de € 60 per 100 kilo. Zij wijzen op de hoge kosten en de moeizame oogst van afgelopen jaar. Bovendien zijn de opbrengsten per hectare lager. Waar normaal 70 ton per hectare of meer geoogst wordt, moet nu genoegen worden genomen met zo’n 60 ton.

Prognose: stijgende prijzen.