De productie van de meeste Spaanse vruchtgroenten lag afgelopen maand lager dan in december 2020.
Afgelopen december kwamen op Spaanse veilingen in Almería 18% minder tomaten en 19% minder paprika’s binnen dan in december 2021. De gemiddelde klokprijzen voor deze producten lagen respectievelijk 42% en 33% hoger. De prijzen kwamen uit op respectievelijk 88 en 77 cent per kilo. Komkommers waren met een middenprijs van 72 cent per kilo zelfs ruim anderhalf keer zo duur. Dit terwijl de aanvoer slechts 9% lager uitkwam dan in de laatste maand van 2020. Courgettes maakten de grootste prijssprong. Daar werd meer dan tweeënhalf keer zo veel voor betaald. De aubergine-aanvoer bleef vrijwel gelijk, slechts een paar procent hoger. Toch was ook daar een prijsstijging van 36% waar te nemen.
