Carolien Kloosterman

Foto: Misset

02-12-2022 | Nieuws

Verticalfarmbedrijf Infarm lijdt onder hoge energiekosten

HAK

24-11-2022 | Nieuws

HAK stapt in verse groente in retail

Van links naar rechts: Joachim Nieuwhoff van HAK, kidneybonenteler Berend Boone en Jurriaan Visser van CZAV op het perceel kidneybonen in het Zeeuwse Rilland. - Foto: Robert Vos/Roel Dijkstra Fotografie

15-09-2022 | Nieuws

HAK haalt kidneybonenteelt naar Nederland

Foto: Henk Riswick

29-08-2022 | Nieuws

Kunstmestfabrikanten schroeven productie verder terug door hoge gasprijzen

Naast maaltijdboxen biedt HelloFresh ook steeds meer losse producten aan als aanvulling op de maaltijden of als aparte boodschappen of kant-en-klare maaltijden. Foto: ANP

16-08-2022 | Nieuws

Meer klanten en meer maaltijden voor HelloFresh

De wortels die na de oogst van de witlof achterblijven, zijn rijk aan suikers, glutenvrije voedingsvezels en bioactieve verbindingen zoals fenolverbindingen en bitterstoffen. Foto: Ruud Ploeg

07-07-2022 | Achtergrond

Witlofwortels zijn op te waarderen tot voedingsingrediënten

In het Plastic Pact is de ambitie uitgesproken om naast minimaal 35% gerecycled plastic zoveel mogelijk duurzaam geproduceerde biobased plastics te gebruiken. - Foto: Canva

13-10-2021 | Nieuws

CBL: alleen reststromen in biobased verpakking

Luc Kusters is chef-kok bij sterrenrestaurant Bolenius. Bolenius is het vlaggenschip van Dutch Cuisine, een initiatief dat staat voor een duurzame Nederlandse eetcultuur met meer groenten, minder vlees en meer lokaal en biologisch. - Foto: Koos Groenewold

24-09-2021 | Achtergrond

Dutch Cuisine: hoofdrol voor groenten in eetcultuur

Toon 1 tot 8 van 64 artikelen