“Het valt nog steeds niet mee met de slakken”, merkt Ad van der Burg op. Samen met zijn broer Job teelt hij spruitkool op hun bedrijf in Stompetoren in Noord-Holland.
De vaststelling komt er met de nodige ironie uit, want het was meteen raak met de slakken vanaf het moment dat de spruitkoolplanten de grond in gingen. Aan de kanten van de percelen blijft de slakkendruk hoog. Waar een groenbemester stond, is dat vaak ook in het veld het geval. “Het zal wel met het wisselende weer te maken hebben. Of de korrels werken onvoldoende, of misschien groeien de slakken er na opname alsnog doorheen”, zegt Ad.
