De eerlijke prijs voor groente en fruit is te berekenen en kan helpen bij een eerlijke verdeling van de marge in de keten. Een miljoenenproject in de sector start daarvoor.
Dat blijkt uit het projectvoorstel ‘Echte en Eerlijke Prijs Duurzame Producten’ dat zeer recent is gehonoreerd met topsectorengeld. In totaal verwachten Wageningen Economic Research (WER), GroentenFruit Huis en onder meer Rabobank en ABN Amro dat € 2,2 miljoen nodig is voor het onderzoek dat over de sectoren heen gaat. De helft wordt betaald uit middelen van topsectoren Tuinbouw en Agri&Food. Het GroentenFruit Huis draagt € 120.000 bij in geldelijke middelen, Rabobank € 160.000.
